Caractéristiques ayant une influence sur l’environnement
Impact environnemental de la filière laitière

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Caractéristiques ayant une influence sur l’environnement
Impact environnemental de la filière laitière

Auteur(s) : René MOLETTA, Michel TORRIJOS

Date de publication : 10 mars 1999 | Read in english

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2. Caractéristiques ayant une influence sur l’environnement

2.1 Nature de l’activité

Les différents produits utilisés ou générés par l’industrie laitière ont des concentrations en DBO (demande biologique en oxygène) importantes (voir définition au paragraphe 3

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