2. Émollience
Les émollients sont majoritairement utilisés dans les préparations médicales et de soins de la peau, c’est-à-dire des produits étalés directement sur la surface cutanée. Une brève description de l’organisation structurale de la peau est proposée afin de bien comprendre par la suite le comportement des émollients vis-à-vis de ce substrat.
2.1 Organisation structurale et fonction barrière de la peau
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Émollience
Différentes familles chimiques d’émollients
Sources bibliographiques
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