4. Relations structure chimique/propriétés physicochimiques et sensorielles
4.1 Relations structure chimique/propriétés physicochimiques
La grande variété d’émollients disponibles résulte de la diversité des caractéristiques structurales de ces composés telles que la présence d’un groupement polaire, la longueur de chaîne ou encore la présence de ramifications
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Relations structure chimique/propriétés physicochimiques et sensorielles
Silicones en cosmétique : réglementations et toxicologie
Sources bibliographiques
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