4. Antioxydants de synthèse
Pour les antioxydants, il n'existe pas de réglementation spécifique à la cosmétique, donc pas de liste positive comme il en existe pour les agents conservateurs ou les filtres UV (produits solaires) par exemple. Les composés utilisés en tant qu'antioxydants sont généralement ceux autorisés par la législation alimentaire.
Les antioxydants synthétiques les plus utilisés sont (figure
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) :
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Antioxydants de synthèse
Sources bibliographiques
-
(1) - HUANG (D.), OU (B.), PRIOR (R.L.) -
The chemistry behind antioxidant capacity assays.
-
Journal of Agricultural and Food Chemistry,
53
, p. 1841-1856 (2005).
-
(2) - MARTINI (M.-C.) -...
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