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Papiers et cartons au contact des denrées alimentaires

Référence F1315 | Date de publication : 10 sept. 2007 | Bérénice GARCIA CERRILLOS, Noël MANGIN

2. Fabrication des emballages et articles en papiers et cartons

2.1 Process de fabrication

La transformation des papiers et cartons est souvent une combinaison d’opérations élémentaires qui peuvent être séparées en deux grandes catégories de transformation :

  • par actions mécaniques ou physiques ;

  • par actions physico-chimiques.

Ces opérations de transformation, combinées ou non, permettent de fabriquer les emballages et les articles destinés au contact avec des denrées alimentaires, tels que sacs, boîtes, caisses, feuilles, articles à usage domestique.

HAUT DE PAGE

2.1.1 Transformation par actions mécaniques ou physiques

Ces opérations, généralement destinées à mettre en forme ou en volume les papiers et cartons, sont les suivantes.

  • Coupe

    Elle peut être longitudinale, transversale ou en forme, et réalisée à plat ou en rotatif. L’outil comprend les filets de découpe et de rainage.

    ...

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