Bibliographie & annexes
Présentation
Auteur(s)
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Patrice CHANRION : Responsable de l’unité Produits et commercialisation du département Bois et Sciage du CTBA - Chargé de profession emballages en bois
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Philippe FERRO : Responsable développement du département Bois et Sciage du CTBA - Responsable de l’unité Certification et gestionnaire de la marque de certification « Fût de tradition française »
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Lire l’articleINTRODUCTION
Les emballages en bois sont encore trop souvent considérés comme des emballages du passé, traditionnels et peu évolutifs. Il s’agit là d’une idée fausse qu’il convient de récuser ; cet article, qui traite à la fois des emballages légers (cageots, cagettes...), des palettes, caisses-palettes et caisses, de l’emballage industriel, mais aussi de la futaille (fûts, barriques...), expose les différents points permettant de se faire une idée neuve des emballages en bois.
Le bois apporte à chaque besoin d’emballage, de logistique et de transport une solution économique et performante : emballer, protéger, transporter, stocker... et bonifier pour les fûts de chêne destinés à apporter aux grands crus des arômes complémentaires et des couleurs inégalées, seul l’emballage en bois est en mesure de le faire.
Les emballages en bois apportent des réponses sur mesure aux besoins et exigences variés de la clientèle, en plus de produits standardisés et normalisés permettant des échanges de marchandises rapides et simples.
Outre ses qualités fonctionnelles et logistiques, l’emballage en bois est en parfaite adéquation avec le courant de société actuel, très porté sur les considérations environnementales, où il offre une image de naturel et d’authenticité.
Produits à partir d’une ressource abondante et renouvelable en accroissement continu dans notre pays, les emballages en bois sont pour la grande majorité réutilisables, réparables, recyclables, voire biodégradables. Les différentes analyses de cycle de vie réalisées présentent des résultats très favorables pour la filière bois.
Ainsi, malgré la concurrence accrue des autres matériaux (plastique et carton notamment pour les emballages légers), le bois résiste bien et occupe même une position incontournable dans le domaine de la tonnellerie.
L'expertise technique et scientifique de référence
VERSIONS
- Version courante de nov. 2021 par Patrice CHANRION
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Emballages
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Le bois : matériau multi-usage7. Perspectives d’avenir
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Emballages légers
Depuis une vingtaine d’années, le bois doit affronter la concurrence de deux matériaux qui cherchent à s’octroyer des parts significatives du marché des emballages pour fruits et légumes.
En premier lieu il s’agit du carton qui a conquis environ 20 % des parts de marché. Il présente nombre d’avantages : légèreté, aptitude à limiter les effets de chocs, capacité à réguler la température et l’humidité..., le faisant apparaître comme un produit de substitution à part entière.
Pour autant, le carton voit sa progression légèrement stagner, avec un avenir qui risque d’être perturbé par les fluctuations du prix de la pâte à papier et par le plastique. Ce dernier occupe une place encore limitée, estimée à 5 % du marché des emballages pour fruits et légumes. Mais certaines grandes surfaces n’hésitent plus à favoriser délibérément son utilisation à travers les caisses réutilisables, au détriment du bois et du carton.
De plus, les groupes industriels liés à la plasturgie disposent de moyens financiers, techniques et marketing considérables à même d’infléchir le positionnement actuel du plastique. Pour preuve, le développement réussi du concept d’emballage pliable (réduction de l’encombrement de 1 à 5), associé à une location.
Cependant, les emballages légers à base de bois devraient conserver leur place actuelle, grâce aux efforts entrepris par leurs producteurs. Ceux-ci s’impliquent en particulier sur les deux thèmes suivants :
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La conception : l’idée est de rechercher une conception d’emballage qui, tout en gardant ses qualités de robustesse, permette sans aucun effort en fin de vie, une mise à plat manuelle. D’autre part, la multiplicité des formats doit être réduite pour tendre vers une standardisation plus importante, facilitant la palettisation. Enfin, le séchage des emballages doit être pris en compte plus largement pour satisfaire aux exigences des transporteurs et de la clientèle (voir § 1.2.1.2...
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Perspectives d’avenir
BIBLIOGRAPHIE
-
(1) - Palettes et Caisses en bois - – Paris, CTBA, 171 p. (1999).
-
(2) - Analyse du cycle de vie de la palette Europe. - – Paris, ÉCOBILAN – CTBA, 71 p. (1998).
-
(3) - Cahier des charges de la fabrication et du reconditionnement des palettes et caisses‐palettes en bois. - – Paris, ÉCOBOIS/CTBA (1995).
-
(4) - Cahier des charges - emballage industriel. - – Paris, SEI (1999).
-
(5) - Guide de l’acheteur et de l’utilisateur de palettes en bois. - – Paris, SYPAL, 7 p. (1994).
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(6) - La palette en bois : de nouvelles exigences. - – Paris, – Séminaire AFT IFTIM, SYPAL, UNEB, ASLOG, CTBA (1994).
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DANS NOS BASES DOCUMENTAIRES
ANNEXES
1 Production, ventes et marchés
Le secteur de l’emballage regroupe trois types d’activités : l’emballage industriel (24 %), l’emballage léger (26 %), les palettes (50 %), auxquels il faut intégrer l’activité de valorisation liée au réemploi.
L’emballage bois représente 9 % de l’activité totale de l’emballage avec un chiffre d’affaires qui dépasse 10 milliards de francs.
L’industrie française de la palette se situe au 1er rang européen dont 95 % du parc sont constitués de palettes bois.
L’emballage léger en bois français se situe en deuxième position européenne après l’Italie.
HAUT DE PAGE
La France se place au second rang européen des producteurs d’emballages légers après l’Italie. La profession est constituée d’environ 130 fabricants d’emballages totalement intégrés ou assembleurs.
Comme bon nombre de professions, le secteur des emballages légers en bois pour fruits...
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