1 Définitions et unités
2 Généralités
3 Méthodes de mesure
3.1 Méthode d'ascension ou de dépression capillaire
3.2 Méthode de détachement
3.3 Méthode de la goutte posée
3.4 Méthode de la goutte pendante
3.5 Méthode du poids de la goutte
3.6 Méthode de la pression maximale de bulle
4 Conclusion
Index bibliographique