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RÉSUMÉ
Avec quelques milliers de tonnes par an, la filière des microalgues est focalisée sur la biomasse sèche et sur des produits à haute valeur obtenus par une simple extraction. Actuellement, l'attention se porte sur les microalgues photosynthétiques dans une stratégie de valorisation de déchets (« waste-to-value ») : le CO2 de diverses sources industrielles, ainsi que des effluents nitrates, phosphates, etc. peuvent être convertis en produits valorisables par raffinage de la biomasse en huiles, protéines, carbohydrates, engrais, biopolymères, biogaz, biocarburants, oxygène, etc.
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Jean JENCK : AlgoSource Technologies (Saint-Nazaire)
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Olivier LÉPINE : AlgoSource Technologies (Saint-Nazaire) - Alpha Biotech (Assérac)
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Jack LEGRAND : AlgoSource Technologies (Saint-Nazaire) - Université de Nantes, CNRS, GEPEA UMR 6144 (Saint-Nazaire)
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Philippe DRENO : AlgoSource Technologies (Saint-Nazaire)
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Dominique GRIZEAU : Université de Nantes, CNRS, GEPEA UMR 6144 (Saint-Nazaire)
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Catherine DUPRÉ : Université de Nantes, CNRS, GEPEA UMR 6144 (Saint-Nazaire)
INTRODUCTION
Résumé : Avec quelques milliers de tonnes par an, la filière des microalgues est focalisée sur la biomasse sèche et sur des produits à haute valeur obtenus par une simple extraction. Actuellement, l'attention se porte sur les microalgues photosynthétiques dans une stratégie de valorisation de déchets (« waste-to-value ») : le CO2 de diverses sources industrielles, ainsi que des effluents nitrates, phosphates, etc. peuvent être convertis en produits valorisables par raffinage de la biomasse en huiles, protéines, carbohydrates, engrais, biopolymères, biogaz, biocarburants, oxygène, etc.
Abstract: With a few thousand tons per year, the microalgae sector is focused today on the dry biomass and on high-value products obtained by a simple extraction. A lot of attention currently goes to photosynthetic microalgae in a 'waste-to-value' strategy: the CO2 of various industrial sources, as well as waste nitrates, phosphates, etc. can be converted into valuable products. The key technology is the biorefining of the algae biomass to oils, proteins, carbohydrates, fertilizers, biopolymers, biogas, biofuels, oxygen, etc.
Mots-clés : microalgues, cyanobactéries, actifs, ingrédients, biomasse
Keywords: microalgae, cyanobacteria, metabolites, ingredients, biomass
Domaine : Valorisation de biomasse végétale
Degré de diffusion de la technologie : Émergence / Croissance / Maturité
Technologies impliquées : production en photobioréacteurs, récolte de biomasse aquatique, bioraffinage
Domaines d'application : nutrition, santé, environnement, chimie « bleue », bioénergie
Principaux acteurs français :
Pôles de compétitivité : –
Centres de compétence : GEPEA, LCA, LGCB (projet ANR Algoraffinerie)
Industriels : Alpha Biotech, Innovalg, Roquette, Microphyt, AlgoSource
Autres acteurs dans le monde :
Projets européens : FP7 Suprabio, FP7 Biofat
Industriels : une centaine de start-ups très « volatiles » aux USA ; une compétence stable en Israël, Australie, Taïwan, Chine, et en construction au Portugal, Pays-Bas et Belgique
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4. Conclusion
Le raffinage de microalgues, technologie en développement par des opérations unitaires économes, donne accès à de très nombreuses molécules et à des applications dans tous les secteurs industriels. Sa production n'étant pas en compétition avec les productions agricoles, cette biomasse est d'un grand intérêt sociétal.
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