Les applications des fluides caloporteurs pour le chauffage dans les procédés industriels sont fort variées et impliquent une grande diversité de fluides de par le large domaine de températures rencontré dans ces procédés : gaz, métaux liquides, sels fondus, fluides organiques. Les applications des fluides frigoporteurs pour le refroidissement de procédés à température inférieure à l’ambiante sont celles du froid industriel, commercial et du conditionnement d’air. Bien que fonctionnant dans un domaine de température notablement plus réduit (− 70 ˚C/+ 20 ˚C), ces fluides sont également de nature variée de par la diversité des contraintes qu’il est nécessaire de prendre en compte pour leur choix : critères énergétiques et économiques, mais également critères de sécurité et d’impact environnementaux. Après avoir rappelé les principales catégories de fluides frigo- et caloporteurs et avoir illustré d’exemples d’applications cette présentation, nous indiquons de façon exhaustive les critères de choix des fluides calo- et frigoporteurs en insistant sur leur domaine d’utilisation, les contraintes d’exploitation des systèmes énergétiques et, bien entendu, les critères technico-économiques.
Cette étude sur les fluides caloporteurs et frigoporteurs se compose de trois articles :
Fluides caloporteurs et frigoporteurs- Définitions. Critères de choix : Fluides caloporteurs et frigoporteurs. Définitions. Critères de choix
Fluides caloporteurs- Propriétés: Fluides caloporteurs. Propriétés
Fluides frigoporteurs- Propriétés : Fluides frigoporteurs. Propriétés
complétés par un fascicule de documentation [Doc. BE 9 573].