Glossaire

# Apple

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Articles de références et fiches pratiques à propos de : Apple

Élaboration des jus de pommes et des cidres
Réf : F6275

- Variability of the polyphenolic composition of cider apple (Malus domestica) fruits and juices... .), BERNILLON (S.), POUPARD (P.) et al - Multiplicity of phenolic oxidation products in apple juices and... apple [...]

10 mars 2010

Congélation de produits végétaux
Réf : F6277

.V.) - Anisotropy of apple parenchyma. ABBOTT (J.A.), LU (R.) - Anisotropic mechanical properties of apples... , sphériques et petites (50 μm de diamètre)  KHAN (A.A.), VINCENT (J.F.V.) - Anisotropy of apple [...]

10 mars 2013

Obsolescence programmée
Réf : G7030

en streaming ou les services offerts par les plates-formes de musique en ligne comme Deezer, Spotify ou Apple... délibéré traduisant une volonté d’Apple de fragmenter la gamme et pousser les utilisateurs à acheter... ou encore en Italie, [...]

10 mars 2025

Dans l'actualité

Actualité à propos de : Apple

Article d'actualité Avec le DMA, l'Europe vise la puissance des GAFAM
22 Janvier 2026
Avec le DMA, l'Europe vise la puissance des GAFAM

Depuis son entrée en vigueur en mars 2024, le Digital Markets Act (DMA) ne cesse de secouer la Silicon Valley. Entre amendes record et bouleversements techniques,...

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