Glossaire

# Eau : définition et propriétés

Corps chimique très stable composé d’hydrogène et d’oxygène, de formule chimique H2O. L’eau, solvant de première importance, peut se rencontrer sous trois états physiques différents : solide, liquide et gazeux. L’eau pure est rare ; l’eau qui nous environne est en fait une solution d’eau, de différents sels minéraux et de divers autres éléments. Elle représente 65% du corps humain adulte. On parle d'eau subcritique pour définir de l'eau chaude (entre 100 et 350°C), maintenue à l'état liquide par modification de la pression sans pour autant atteindre l'état supercritique.
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Articles de références et fiches pratiques à propos de : Eau

Production d’hydrogène vert par électrolyse de l’eau
Réf : AF3691

Dans le contexte énergétique actuel, la production de l’hydrogène est un sujet qui porte à débat. Il apparaît comme une très bonne alternative aux énergies fossiles cependant, sa production est encore, pour des raisons économiques, majoritairement issue du vaporeformage [...]

10 oct. 2025

Électrolyse de l'eau à membrane polymère acide
Réf : J4810

L’électrolyse de l’eau à membrane polymère acide - PEM - est une technologie prometteuse permettant la production d’hydrogène et d’oxygène de grande pureté, répondant aux enjeux énergétiques et environnementaux actuels. Cet article expose les fondements théoriques [...]

10 oct. 2025

Gazéification de biomasse en eau supercritique
Réf : J7010

La valorisation de la biomasse est au cœur des interrogations sur les ressources énergétiques du XXIe siècle. Principalement pour les biomasses humides, un procédé attractif est la gazéification en eau supercritique qui permet la production d'un gaz énergétique très [...]

10 mars 2026

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