- Article de bases documentaires
|- 10 juin 2018
|- Réf : F5080
les compositions chimiques, les caractéristiques, et les propriétés fonctionnelles, avant de s’intéresser... . En outre, ils apportent une image de produit naturel et sûr. Le carraghénane d'un point de vue chimique... , ainsi que la composition chimique et les modes de production. Ensuite, nous abordons la partie fonctionnelle... avec les caractéristiques physico-chimiques et les propriétés fonctionnelles. Après avoir montré les interactions...
Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.
- Article de bases documentaires
|- 10 juin 2003
|- Réf : J2205
ne manquent pas : dans l’industrie chimique, bien sûr, dans ses procédés d’extraction liquide/ liquide... ainsi que les principaux moyens pour les déstabiliser. Dans une deuxième partie Antimousses et agents démoussants- Mise... ’antimoussage. Nota : Cette étude sur les antimousses et les agents de démoussage se décompose... donc en deux fascicules : — J 2 205 - Antimousses et agents démoussants. Mécanismes d’action ; — Antimousses...
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- Article de bases documentaires
|- 10 juin 2003
|- Réf : J2206
, les industriels doivent faire appel à des agents de démoussage ou à des antimousses chimiques. Les différentes... à des antimousses ou à des agents démoussants ne doit intervenir qu'en dernier lieu. L'article présente... ou à des agents de démoussage ne doit être utilisé qu’en dernier ressort, lorsque des solutions plus pratiques... Antimousses et agents démoussants- Mécanismes d’action du même auteur. Ces problèmes se rencontrent...
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