- Article de bases documentaires
|- 10 juin 1998
|- Réf : F3400
une bonne connaissance des mécanismes biochimiques responsables des altérations des constituants... des constituants alimentaires pouvant être modifiés (tableau 1 ) influent sur la qualité de l’aliment.... réactionnels impliqués dans l’évolution des constituants et de leurs propriétés au cours du stockage... par de nombreux facteurs tels que pH, force ionique, température, état et structure des constituants… Maîtriser...
Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.
- FICHE PRATIQUE
|- 10 févr. 2018
|- Réf : FIC0029
de modification, l’exploitant n’a pas à constituer un nouveau dossier de demande d’autorisation. Pour bénéficier... . Comme indiqué plus haut, le dossier à constituer est identique à celui correspondant à une nouvelle activité... actuelle et des raisons de la constitution de ce dossier dans le but de présenter le contexte ( cf. Exemple... de présentation du contexte (Outil )). En constituant votre dossier Comparez les conditions d...
Les fiches pratiques répondent à des besoins opérationnels et accompagnent le professionnel en le guidant étape par étape dans la réalisation d'une action concrète.
- FICHE PRATIQUE
|- 10 oct. 2011
|- Réf : FIC0516
. Vous vous demandez comment, concrètement, constituer et animer ce groupe. Comment constituer un groupe... . Ne constituez pas un groupe avec uniquement des « experts » du domaine traité. Ne sortez...
Les fiches pratiques répondent à des besoins opérationnels et accompagnent le professionnel en le guidant étape par étape dans la réalisation d'une action concrète.