# Cristaux-lipidiques

.) - Nanostructured lipid matrices for improved microencapsulation of drugs.  : NLC de type cristal imparfait... , les nanoparticules lipidiques basées sur des émulsions s'avèrent des candidats de choix pour le [...]

Dans cet article, les diverses techniques d'extraction pratiquées sur les lipides alimentaires... sont citées de la façon la plus exhaustive possible. Les lipides , utilisés comme corps gras... ), des tocophérols, des hydrocarbures… [...]

Contaminants des lipides... L'analyse des lipides alimentaires nécessite souvent d'être complétée par l'étude... les normes ou méthodes en vigueur qui peuvent être appliquées pour ces différentes analyses. Les [...]

Les vortex optiques, ces faisceaux lumineux en spirale, représentent une avancée majeure pour les communications optiques et la photonique quantique. Jusqu’ici,...

Le prix Nobel de chimie 2025 récompense une avancée majeure dans la science des matériaux : la création de cadres métal-organiques, ou MOFs. Ces structures cristallines,...

Face à l’explosion de la demande et à l’émergence de nouvelles applications en intelligence artificielle, la quête de paradigmes informatiques plus sobres en...

Les gyromorphes, nouveaux matériaux photoniques développés par l’université de New York, pourraient bientôt transformer l’informatique. Grâce à une architecture...

Une équipe de chimistes tchèques a mis au point une molécule photoswitch capable de passer, sous lumière, d’un état non magnétique à un état magnétique stable...

Les procédés de micro- et nanofabrication 3D sont aujourd’hui limités par l’usage quasi exclusif de résines polymères. Pour dépasser cette contrainte, une étude...

Les semi-conducteurs ne servent pas uniquement à calculer et à stocker. Ils sont aussi des matériaux de conversion, capables de transformer une pression, une...

Quelle nouveauté a émergé dans le domaine des matériaux en ce mois d'août ? Des films de graphite à gros grains obtenus à l'aide d'un alliage nickel-molybdène...