emballage alimentaire... Un emballage alimentaire doit permettre de réguler les transferts de matières (gaz, vapeurs... ajoutée pour la réduction des pertes et gaspillages alimentaires, l’emballage est pourtant un acteur clé... ou le métal, les autres matériaux utilisés en emballage alimentaire (par exemple plastique, papier, carton...
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à la présence de certaines huiles minérales. Verre La production du verre pour l’emballage alimentaire... emballage... L’écoconception consiste à améliorer la performance environnementale de l’emballage... de maîtriser la conception d’un emballage, ses procédés de fabrication, ses caractéristiques pour protéger...
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Stabiliser un liquide alimentaire, c’est le rendre apte a se conserver dans le temps... dans le traitement des liquides alimentaires. Les techniques utilisées pour assurer la stabilisation d... 'un liquide alimentaire sont essentiellement séparatives ou mettent en œuvre un traitement thermique. D'autres... pressions, la lumière pulsée, etc. La stabilisation des liquides alimentaires nécessite : des conditions...
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