Le malt, produit semi-fini issu de la germination de l’orge ou du blé, est la matière première... . Les matières premières destinées à la malterie doivent être capables de germer car l’étape de germination... ou capacité germinative du grain doit rester intacte pour assurer une bonne germination : le germe rendu... réellement en production et il est nécessaire de s’intéresser au pouvoir et à l’énergie germinative. Le grain...
Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.
le déroulement d'une réaction hétérogène à partir des processus fondamentaux – germination et croissance... : les processus fondamentaux tels que la germination et la croissance , les zones réactionnelles et la nature... A. Les deux processus germination et croissance ont la même réaction bilan, mais des mécanismes... différents. La figure 2 FAVERGEON (L.) - Étude de la germination en surface dans les transformations...
Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.
leurs hypothèses. L’article montre également comment étudier les «mécanismes réactionnels» de germination... : la germination de la nouvelle phase et la croissance de ces germes. Dans la grande majorité des cas... et de germination. Le but de la modélisation consiste alors à rechercher l’expression de ces deux fonctions... , doivent être denses. Le déroulement de la transformation met en jeu les deux processus que sont la germination...
Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.
TECHNIQUES DE L'INGENIEUR
L'EXPERTISE TECHNIQUE ET SCIENTIFIQUE
DE RÉFÉRENCE
Avec Techniques de l'Ingénieur, retrouvez tous les articles scientifiques et techniques : base de données, veille technologique, documentation et expertise technique
Plus de 10 000 articles de référence, fiches pratiques et articles interactifs validés par les comités scientifiques
Toute l'actualité, la veille technologique, les études de cas et les événements de chaque secteur de l'industrie
SUIVEZ-NOUS
