# Glycerol

reactant mixing for monitoring glycerol kinase kinetics by CE. . Effets des agents physiques... .) et al - In-capillary reactant mixing for monitoring glycerol kinase kinetics by CE. NEHMÉ (H... glycerol kinase [...]

afin de déterminer les valeurs δ 13 C du glucose, fructose, glycérol et éthanol simultanément  GUYON (F.), GAILLARD... (L.), SALAGOITY (M.H.), MÉDINA (B.) - Intrinsic ratios of glucose, fructose, glycerol and ethanol 13... isotopiques [...]

dans le tableau  1 . La répartition des acides gras sur le glycérol est particulière au beurre de cacao... du glycérol, c’est-à-dire les positions 1 et 3, alors que les acides oléique et linoléique, acides gras... gras situés en [...]

Quoi de neuf dans le domaine de l'innovation ce mois-ci ? Un insecte robot à haute performance ; un hydrogel autoréparable à température ambiante et l'analyse...

Elle est devenue sous nos latitudes un argument écologique puissant : c’est la mention « sans huile de palme » qui fait à la fois vendre les frittes et autres...

Des chercheurs du Scripps Research Institute de Californie ont trouvé un composé qui pourrait être crucial dans l'apparition des molécules supports à la vie...

Des chercheurs lyonnais ont réussi à mesurer la rigidité d’un matériau sans le toucher, à l’aide de l’écoulement à l’échelle nanométrique d’un fluide placé entre...

Au squash, viser dans les coins permet de déstabiliser l’adversaire, en donnant à la balle une trajectoire imprévisible. Des physiciens français sont parvenus...

Avec une nouvelle levée de fond, la start up Ecoat prouve que la chimie verte intéresse plus que jamais les fabricants de peinture.

La chimie du végétal est transversale, elle irradie dans tous les secteurs manufacturiers. Certains s'y intéressent pour améliorer leur bilan carbone, d'autres...

Avec l’arrivée des filières lignocellulosiques, le bioraffinage passe un cap et on parle de bioraffinerie de seconde génération. De quoi redonner du souffle...