# Huiles végétales

Les huiles et graisses végétales jouent un rôle majeur dans notre alimentation... sociétales actuelles. En parallèle, l'utilisation des huiles végétales se développe dans le secteur... industriels très [...]

Les huiles végétales alimentaires représentent une offre pléthorique qui se décline... (figure  1 ). Description des produits Il existe plusieurs types d’huiles : végétales, animales... de bœuf. [...]

Cet article traite des caractéristiques analytiques des huiles essentielles. Le classement... dans un ovaire. Un autre classement aurait pu tenir compte de l’organe du végétal traité, à savoir fleurs... , citral, citronellal…) ou le [...]

L’Établissement public national (EPN) du Mont Saint-Michel s’est lancé dans un projet de « verdissement » de ses flottes de véhicules destinés au transport de...

Les tourteaux de colza et de tournesol sont des produits riches en protéines obtenus lors de l'extraction de l'huile. Jusqu'à présent, ils sont valorisés sans...

Identifiée comme une piste de transition énergétique depuis le milieu des années 2010, la valorisation de chaleur fatale chez les industriels commence à mieux...

Principale piste de décarbonation du secteur aérien, les biocarburants et les e-fuels font l’objet de nombreuses recherches, notamment à l’IFP Energies Nouvelles,...

Pour mettre au point des matériaux capables d’accompagner la transition écologique tout en répondant aux besoins de performance de l’industrie, le groupe Arkema...

Biologiste biochimiste de formation, Mathieu Bouarfa est directeur Développement produits dans les domaines de la santé et de la beauté, intervenant dans la...

L’Académie des technologies dévoile son rapport « Décarboner le secteur aérien avec du carburant durable ». Elle y défend un projet de décarbonation qui s’appuie...

Loin des grandes négociations internationales, que faire en France pour enrayer le déclin de la biodiversité ? Une étude de Solagro liste certaines actions,...