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À la une
Champignons marins... La prédominance des champignons parmi les micro-eucaryotes dans de nombreux habitats marins... des connaissances liées aux champignons marins ainsi que les applications possibles en biotechnologie... [...]
10 févr. 2019
ingrédients marins... pour chiens et chats. De même, les marchés des ingrédients marins, des arômes et de la pulpe progressent... marins pour l’alimentation humaine, la nutraceutique, la [...]
10 mai 2017
Cet article propose un large tour d’horizon afin d’appréhender les principaux ingrédients... et additifs rencontrés dans les desserts glacés. Tout d'abord, un éclairage est apporté quant aux ingrédients... basiques tels que protéines, [...]
10 juin 2019
La biodiversité marine est naturellement source de diversité de structures chimiques. Les polysaccharides bactériens d'origine marine sont probablement source...
Les algues constituent désormais un pan entier du développement de la chimie du végétal. Que ce soit pour des biotechnologies dites bleues, comme ingrédients...
La chimie du végétal présente un potentiel économique évident ne serait-ce que par l'alternative qu'elle propose à des questions environnementales, sanitaires...
La rédaction vous propose un rapide tour d'horizon sur les informations qui feront l'actualité industrielle dans les jours et les semaines à venir.
Le 27 février 2023, une sélection de 20 startups industrielles françaises ont été choisies pour intégrer la 3e promotion du Club Tech Factory de France Industrie....
Une étude scientifique américaine annonce que la longue pause du réchauffement qui dure déjà depuis plus de 15 ans pourrait se prolonger jusqu’à la décennie...
La catastrophe de Fukushima a obligé les hommes et femmes politiques candidats à l'élection présidentielle de 2012 à afficher leur position sur le nucléaire...
Une étude publiée dans la revue eLife par des scientifiques de l'Université de l'Etat d'Oregon dévoile que de nombreux poissons, amphibiens, reptiles et oiseaux...
