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À la une
et l'Espagne. La production s'évalue à 10,3 millions de tonnes hors pommes de terre, en 2004, dont près de 4... millions de tonnes de fruits. La transformation des fruits sous différentes formes de boissons (jus... . L'Annexe 1 de la [...]
10 déc. 2007
, exclusivement cultivées pour être transformées, notamment en cidre et en jus de pomme. Ces pommes... et le jus de pomme ne sont pas des aliments indispensables sur le plan de l'apport [...]
10 mars 2010
Les jus d’orange sont les jus de fruits les plus consommés en France, totalisant près de 60... . La multiplicité des jus d’orange a plusieurs origines et les critères de choix sont généralement les suivants... ) ; le [...]
10 juin 2001
Grâce à la technologie fermentaire dont elle a initié le développement au début des années 2010, Afyren s’apprête aujourd’hui à ouvrir sa première usine. L’installation...
