Alors que le design industriel participe à l'obtention d'un objet sériel, le design sensoriel... l’évocation des disciplines mères et concomittantes. Puis, le champs d’activité du design sensoriel... sensoriel, s'ancre en s'orientant vers la perception du consommateur, dans les champs de l'innovation... et de la création/conception. Le design sensoriel est directement connecté au changement de paradigme...
Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.
avec les approches de design sensoriel en soulignant l'importance de la prise en compte de la polysensorialité... : une « expérience subjective dans laquelle des perceptions relevant d"une modalité sensorielle sont régulièrement... intermodales ont été définies comme étant une tendance qu'a un critère sensoriel – ou un attribut d... 'une modalité, physiquement présente ou imaginée – à être associé à un critère sensoriel d'une autre modalité...
Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.
, sur les transformations biochimiques, sur leurs impacts sensoriels et sur les effets sur la santé. Un point... sensorielle de produits allant du thé blanc au thé post-fermenté avec une consommation majoritaire sous forme... intervenant dans le thé, à leurs propriétés sensorielles et à leurs effets sur la santé. À côté de ce cœur... et en maintenir la source génétique, la propagation se fait en général par la méthode clonale. Le taux de thé...
Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.
TECHNIQUES DE L'INGENIEUR
L'EXPERTISE TECHNIQUE ET SCIENTIFIQUE
DE RÉFÉRENCE
Avec Techniques de l'Ingénieur, retrouvez tous les articles scientifiques et techniques : base de données, veille technologique, documentation et expertise technique
Plus de 10 000 articles de référence, fiches pratiques et articles interactifs validés par les comités scientifiques
Toute l'actualité, la veille technologique, les études de cas et les événements de chaque secteur de l'industrie
SUIVEZ-NOUS
