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Oignon

Oignon dans l'actualité

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Oignon dans les ressources documentaires

  • Article de bases documentaires
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  • 10 avr. 2008
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  • Réf : AM5134

Fibres de carbone

de défauts de l'intérieur vers l'extérieur suivant les rayons de la fibre ; Une texture en oignon... et de la continuité axiale des soudures. À cause de leur structure plus proche du graphite et de leur texture oignon...

Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.

  • Article de bases documentaires
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  • 10 déc. 2001
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  • Réf : F3050

Traitement des denrées alimentaires par rayonnements ionisants

de l’ionisation est qu’elle bloque la germination de certains végétaux (pommes de terre, oignons, aulx...

Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.

  • Article de bases documentaires
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  • 10 juil. 2008
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  • Réf : G1920

Mesures et traitements de polluants de l'air en agroalimentaire

, une odeur alliacée est présente dans certaines salles. Celle-ci, attribuable à la découpe des oignons... de la découpe d'oignons bruts ont montré que les 3 composés majoritaires présents étaient des composés soufrés... des oignons qui présente une odeur alliacée intense. Trois salles sont particulièrement étudiées : la salle... et le propenylpropyldisulfure classiquement trouvés dans les oignons frais. Le dipropyldisulfure, odorant et irritant...

Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.

  • Article de bases documentaires : FICHE PRATIQUE
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  • 04 août 2023
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  • Réf : 1272

La furtivité en ligne dans une activité de veille R et D

Dès qu’un veilleur se connecte sur le web depuis son poste de travail, que ses motivations soient professionnelles ou bien personnelles, son appartenance à l’entreprise est immédiatement identifiable au travers de son adresse IP. Ses recherches, mots-clés et sujets d’intérêt peuvent être analysés grâce au recoupement d’informations. La question de l’impact d’un éventuel repérage de l’activité des veilleurs d’une entreprise sur le web est alors posée. En effet plusieurs risques sont identifiés en cas de repérage : blacklistage, informations incomplètes, désinformation, etc.

Afin d’assurer une veille plus discrète, cette fiche présente les moyens et solutions à mettre en œuvre pour contourner ou réduire les risques de repérage de l’activité de veille.

Toutes les clefs pour maîtriser la veille technologique


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