alimentaire. Selon le règlement 10/2011 L’article 2 du règlement plastique déclare qu’il s’applique... dans les denrées alimentaires, en provenance du matériau plastique, dans des quantités modifiant... par le règlement 10/2011 (plastiques) ; si leur utilisation comme additifs alimentaires ou substances... aux matières plastiques afin d’être libérées dans les denrées alimentaires pour exercer une fonction...
Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.
toutes les intentions d'introduction du plastique dans le conditionnement des liquides alimentaires, notamment... en plastiques destinés aux liquides alimentaires sont beaucoup plus légers que ceux en verre... 'autre part, le plastique recyclé, interdit en alimentaire jusqu'ici, est autorisé depuis mars 2008, date... en film plastique. Ils demandent la mise en œuvre de matériaux non spécialement alimentaires...
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L'atelier où sera réalisé le conditionnement des liquides alimentaires est organisé de façon... vers des opérations qui n'ont qu'une incidence indirecte sur le liquide alimentaire (comme le transport des récipients... à but publicitaire, les emballages primaires de ce secteur sont les bouteilles en verre ou en plastique... de mise en stock. L'atelier où va être réalisé le conditionnement des liquides alimentaires...
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Vous souhaitez faire évoluer vos produits en incorporant des matières plastiques issues de ressources renouvelables dans votre gamme. Cette démarche forte d’éco-conception requiert votre plus grande attention, la formulation de ces matières premières étant loin d’être aussi maîtrisée que celle de leurs équivalents issus de ressources fossiles, tels que les polyoléfines. Hormis pour les applications bien identifiées, tels que les films de paillage, les sacs de caisse ou les services de couverts jetables, il est probable que vos fournisseurs doivent développer en partenariat une formulation adaptée à votre application. Vous êtes l’expert sur lequel le fournisseur s’appuiera pour répondre à vos attentes.
La vocation de cette fiche pratique est de vous donner quelques clés vous permettant d’identifier les principales difficultés que vous risquez de rencontrer lors de l’intégration de ces matières innovantes afin de mieux cibler vos besoins et échanger avec vos fournisseurs.
Remarque
Cette fiche se focalise sur les biopolyesters (polyesters compostables issus de ressources renouvelables) et ne s’attardera pas sur les plastiques issus de ressources renouvelables identiques aux plastiques base pétrole (bio PET, bio PE, bio PP), ces matières étant formulées à l’identique.
Un outil incontournable pour comprendre, agir et choisir- Nouveauté !
Cette fiche vous permettra de découvrir et maîtriser les spécificités du soudage à gaz chaud (azote) des thermoplastiques.
Un outil incontournable pour comprendre, agir et choisir- Nouveauté !
Validée et publiée par le Codex Alimentarius, reprise par la réglementation puis développée par la norme ISO 22000, la méthode HACCP est la référence en matière de prévention pour prévenir des contaminations et assurer la fourniture de denrées alimentaires sûres jusqu’au consommateur final.
Cette fiche montre l’intérêt qu’ont les entreprises à déployer ou consolider leur démarche Hygiène-HACCP, afin d’une part de se prémunir contre tout incident majeur ou critique au sein de leur structure, d’autre part de s’armer contre les crises alimentaires pouvant survenir au niveau de leur filière.
Amélioration des performances, Certification ISO 9001, Management intégré...
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