Les solvants eutectiques profonds sont une nouvelle classe de solvants apparue au début des années 2000. Ils sont obtenus par le mélange de deux ou de plusieurs composés et présentent en général un faible impact environnemental. Dans cet article, l’évolution de la définition d’un solvant eutectique profond est présentée, celle-ci n’étant toujours pas arrêtée précisément. Les propriétés de ces sol...
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