Glossaire

# Quantification des protéines

Dans les ressources documentaires

Articles de références et fiches pratiques à propos de : Quantification des protéines

Structure des protéines par RMN
Réf : AF6608

Les protéines sont des polypeptides, formés à partir des vingt acides aminés naturels... plus ou moins plane (plissée) ( feuillet ). La résonance magnétique nucléaire (RMN) des protéines étudie... . Une caractéristique importante des [...]

10 janv. 2002

Protéines de pois : structure, extraction et fonctionnalités
Réf : F6040

aminés soufrés des protéines dans la graine, contre environ 16 % pour PA2. Il a été quantifié pour la PA1... protéine... Les protéines issues des graines de pois jaune sont des ingrédients de plus en plus [...]

10 mars 2020

Analyse des protéines ou protéomique
Réf : P3312

de l’identification des protéines et de leur quantification par méthode différentielle ou absolue. La protéomique... d'une étude protéomique ainsi que les différentes techniques de quantification des [...]

10 sept. 2011

Dans l'actualité

Actualité à propos de : Quantification des protéines

Article d'actualité Un tatouage pour les diabétiques
1 Août 2011
Un tatouage pour les diabétiques

Dans quelques années, les diabétiques pourraient bien profiter d'un « tatouage » numérique leur permettant à l'aide d'un iPhone de surveiller leurs...

Article d'actualité Quel est l'impact écologique de la viande ?
31 Octobre 2014
Quel est l'impact écologique de la viande ?

La viande de boeuf est l'une des plus répandues et des plus appréciées. Mais savons-nous à quel point sa production est nuisible pour l'environnement ? Et qu'en...

Article d'actualité Flotteurs Argo, de la surface à la profondeur
2 Août 2021
Flotteurs Argo, de la surface à la profondeur

Des flotteurs-profileurs Argo sont déployés depuis 1999 dans l’océan mondial pour mesurer la salinité et la température. Aujourd’hui, ils sont capables d’aller...

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