Glossaire

Résidu : définition et propriétés

  1. En agroalimentaire, un résidu correspond au co-produit des récoltes ou de la transformation des aliments.
  2. En biochimie, un résidu correspond à une partie d'une molécule qui est entrée dans la composition d'une biomolécule.
Contenus associés

Articles de références et fiches pratiques à propos de : résidu : définition et propriétés

Résidus issus de médicaments dans les eaux
Réf : PHA3015

L’usage des médicaments pose un problème de résidus dans les eaux et dans les milieux aquatiques. Les rejets après usage, leur présence, les concentration…

Structure des protéines par RMN
Réf : AF6608

Les protéines sont des polypeptides, formés à partir des vingt acides aminés naturels. Il existe deux types de conformation locale de la chaîne polypeptid…

Analyse complexe - Applications holomorphes
Réf : AF113

Les applications holomorphes permettent d’élucider certains phénomènes qui semblent ne mettre en cause, au premier abord, que des nombres réels, alors que…

Actualités associées

Articles d'actualité à propos de : résidu : définition et propriétés

Inscrivez-vous aux newsletters !

Contactez-nous