# Sécurité des aliments

L’alimentation humaine est dominée par le caractère hétérotrophe de sa nutrition, c’est-à... . Tous les aliments de l’homme ont une origine biologique dont la structure est celle de tous les êtres vivants c’est... des [...]

La sécurité sanitaire des aliments est une notion relativement récente, mais bien balisé... et les prescriptions générales de la législation alimentaire, instituant l'Autorité européenne de sécurité des [...]

sécurité des aliments... de la sécurité sanitaire des aliments, communément appelée « Food Safety Culture ».  Cet article propose... . Pour que ces outils soient efficaces et que la [...]

Toutes les batteries ne réagissent pas de la même façon face à la surchauffe, qui peut conduire à un incendie ou à une explosion. Décomposition du séparateur...

La voiture n'est plus simplement une affaire de mécanique, mais est devenue un véritable concentré d'électronique. Avec l'essor des véhicules électriques, connectés...

La montée des tensions militaires autour de l’Iran rappelle que les chocs géopolitiques ne se limitent pas aux cours du pétrole ou du gaz. Quand la navigation...

La signature d’un contrat confirme l’entrée de Belgrade dans une nouvelle phase de modernisation de ses transports urbains. Elle renforce aussi la visibilité...

En décembre 2025, l’AIEA a organisé le tout premier Colloque international sur l’IA et l’énergie nucléaire. Responsables gouvernementaux, organisations du secteur...

Dans un contexte de rivalité techno-industrielle exacerbée - États-Unis/Chine, tensions sur l’accès à certains matériaux, dépendance mondiale vis-à-vis de Taïwan...

L’Europe se réchauffe plus vite que le reste du monde et les catastrophes climatiques pèsent déjà sur les infrastructures, la santé et l’économie. Des conseillers...

Agriculture, ferroviaire, réseaux énergétiques ou bâtiments intelligents…, les infrastructures qui structurent nos sociétés reposent de plus en plus sur des...