Glossaire

# Transfert de chaleur

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Articles de références et fiches pratiques à propos de : Transfert de chaleur

Analyse exergétique
Réf : BE6999

La détermination du rendement exergétique de transfert de chaleur peut devenir un casse-tête lorsqu'il prend des valeurs négatives ou nulles selon les niveaux de température. Cet article va développer par des illustrations originales l’expression des irréversibilités et du [...]

10 nov. 2019

Transferts de chaleur dans les milieux poreux
Réf : BE8250

Les milieux poreux sont omniprésents dans de nombreux domaines concernant les milieux naturels, manufacturés, ou biologiques. La modélisation des transferts de chaleur dans ces milieux nécessite la prise en compte de l’aspect multi-échelle, qui, dans cet article, sera [...]

10 mai 2025

Conservation à long terme de systèmes biologiques [...]
Réf : F3480

La congélation et la déshydratation permettent la conservation de systèmes biologiques sur de longues périodes par le ralentissement des réactions de dégradation cellulaire. Ces opérations impliquent des transferts de chaleur et de masse pouvant conduire à l'altération des [...]

10 mars 2013

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