La revue de presse quotidienne du 16 décembre 2025 : agroalimentaire, ...
Voici les infos à retenir de ce mardi 16 décembre : une sélection express de ce qui fait l’actualité alimentaire à l'approche des fêtes de Noël.
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. Cinétiques de transition polymorphique Une transformation de la phase solide ne peut s'effectuer que d... en particulier de déterminer quelle est la phase solide la plus stable à une température donnée. Enfin, toute transformation d... De nombreuses substances peuvent apparaître sous différentes phases solides si les conditions... du milieu de croissance le permettent. Ces phases solides peuvent être des polymorphes, des solvates...
Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.
fréquemment la transformation d’un corps pur d’une phase à une autre. Les principales transitions de phases... lorsqu’il subit une transformation d’une phase dans une autre. Par exemple, l’enthalpie de fusion... au corps pur solide pour le transformer entièrement en liquide (cf. ). La règle des phases montre... ’état des corps purs et d’équilibre entre les phases, le lecteur pourra se référer à l’introduction théorique...
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Cet article porte sur les alliages fer-carbone, tels que les aciers et les fontes, et leur importance dans le domaine de la métallurgie. Le diagramme fer-carbone est présenté comme un outil essentiel pour comprendre les différentes transformations de phases des alliages en fonction de la température et de la teneur en carbone. Les aciers sont des alliages ferreux aptes au façonnage à chaud, tandi...
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