4. Matériaux à changement de phase
4.1 Considérations thermodynamiques
La chaleur latente est la chaleur mise en jeu lors du changement de phase d’un matériau, solide-liquide (figure 10) ou liquide-vapeur, et inversement. La chaleur latente est disponible à température constante en quantité bien plus importante que la chaleur sensible correspondant à une variation de température limitée.
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Matériaux à changement de phase
Applications des matériaux à changement de phases
Sources bibliographiques
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