3. Stratégies expérimentales d’étude de la biodiversité des sols viticoles
La littérature internationale s’intéresse aux sols viticoles à plusieurs niveaux. Tout d’abord la qualité biologique des sols viticoles est comparée à celle de sols sous d’autres usages, par exemple des sols de forêts, de prairies, de jachères, de grandes cultures ou encore des sols urbains. La viticulture se caractérise par des pratiques spécifiques (spatialisation de la culture et des passages d’engins, fréquence et temporalité des interventions, usage de fongicides) comparée aux autres filières agricoles ou usages des sols. De plus, les sols viticoles sont connus pour être des sols plutôt pauvres en matières organiques et peu profonds, peu favorables à certaines autres cultures. Ce premier niveau permet donc de faire état de la qualité biologique...
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Stratégies expérimentales d’étude de la biodiversité des sols viticoles