4. Démarche de prévention des risques industriels dans les stockages de produits agroalimentaires
4.1 Principes de prévention et de protection
Afin de définir les principes de prévention et de protection à mettre en œuvre sur les stockages de produits agroalimentaires, il est important de retenir que les quantités d'O 2 sont toujours suffisantes, quel que soit le danger considéré.
S'agissant du produit, on ne peut agir que sur la présence de poussières émises lors des opérations de manutention. Les techniques classiques consistent à aspirer les poussières. D'autres techniques, telle que la nébulisation, qui consiste à pulvériser un agent de coagulation (eau ou huile), peuvent être utilisées.
Les règles générales viseront donc à :
prévenir...
Cet article est réservé aux abonnés. Il vous reste 92 % à découvrir.
Déjà abonné ? Se connecter
Démarche de prévention des risques industriels dans les stockages de produits agroalimentaires
Réglementation applicable aux activités de stockage de produits agroalimentaires
Sources bibliographiques
Cet article est réservé aux abonnés. Il vous reste 92 % à découvrir.
Déjà abonné ? Se connecter
Article inclus dans l'offre
"Sécurité et gestion des risques"
(
510 articles
)
Actualisée et enrichie d’articles validés par nos comités scientifiques.
Quiz, médias, tableaux, formules, vidéos, etc.
Opérationnels et didactiques, pour garantir l'acquisition des compétences transverses.
Un ensemble de services exclusifs en complément des ressources.
