3. Impact sur les performances des volailles
L’étude de la composition protéique des insectes a permis d’établir que les tourteaux, farines et graisses d’insectes pouvaient remplacer entre 25 et 100 % du tourteau de soja dans la ration, selon le type de volaille
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Impact sur les performances des volailles
Aspects réglementaires de l’usage des insectes en élevage
Sources bibliographiques
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