3. Papier-carton et contact alimentaire
Le matériau papier-carton et les emballages qui en sont issus sont utilisés dans l’emballage alimentaire (environ 55 %), mais les emballages au contact direct des aliments correspondent à une part très limitée (un peu plus de 10 %) des applications
dans le cas des aliments à peler et à coques, il n’y a pas un véritable contact avec l’aliment consommé.
La grande majorité des emballages en papier-carton utilisés dans l’industrie alimentaire est constituée d’emballages secondaires regroupant des conditionnements qui constituent, eux-mêmes, des unités de vente aux consommateurs et, surtout, d’emballages tertiaires (emballages de regroupement) destinés au transport...
Cet article est réservé aux abonnés. Il vous reste 92 % à découvrir.
Déjà abonné ? Se connecter
Papier-carton et contact alimentaire
Conclusion
Données économiques
Le matériau papier-carton est le premier des matériaux utilisés dans l’emballage en France et dans le monde.
Le secteur s’articule autour de trois familles principales de produits :
les papiers d’emballage, dits « souples » ;
les cartons plats ou compacts ;
les papiers pour ondulé, composants de base du carton ondulé.
La production française...
Cet article est réservé aux abonnés. Il vous reste 92 % à découvrir.
Déjà abonné ? Se connecter
Article inclus dans l'offre
Actualisée et enrichie d’articles validés par nos comités scientifiques.
Quiz, médias, tableaux, formules, vidéos, etc.
Opérationnels et didactiques, pour garantir l'acquisition des compétences transverses.
Un ensemble de services exclusifs en complément des ressources.
