Pour une recherche spécifiquement dédiée à l'AB
Recherche multi-acteurs et transdisciplinaire pour des systèmes alimentaires bio et locaux

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AG103 V1 Article de référence

Pour une recherche spécifiquement dédiée à l'AB
Recherche multi-acteurs et transdisciplinaire pour des systèmes alimentaires bio et locaux

Auteur(s) : Véronique CHABLE, Estelle SERPOLAY

Date de publication : 10 janvier 2016 | Read in english

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2. Pour une recherche spécifiquement dédiée à l'AB

2.1 Quelle recherche agronomique pour l'agriculture biologique

En 1840, un siècle avant Howard, commençait l'histoire de l'agriculture conventionnelle avec les travaux de recherche de Liebig.

«  En 1840, la Section « Chimie » de l'association britannique “British Association for the Advancement of Science” (« L'Association Britannique pour le Progrès de la Science ») a demandé un rapport sur la chimie organique. Leur invité était Justus von Liebig. Le paragraphe d'introduction de son ouvrage sur la chimie organique pour son application à l'agriculture et à la physiologie, définissait la chimie organique, et, pour beaucoup, le reste du texte aurait eu des conséquences très importantes sur les pratiques...

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