2. Évolution d'une goutte
2.1 Hypothèses générales
Dans un foyer de combustion les gouttes de combustible issues des injecteurs atteignent au bout d'un certain temps une situation stabilisée dans la mesure où leur vitesse devient égale localement à celle du gaz environnant et où leur température devient égale à la température de vapeur saturante du liquide à la pression du foyer, supposée constante et uniforme.
Les gouttes sont par ailleurs en suspension dans le mélange gazeux formé de combustible gazeux, de comburant et de produits de combustion. Elles sont généralement minoritaires en volume. Dans certains cas (certains brouillards), on néglige même le volume de la phase minoritaire.
De multiples situations se présentent : la suspension peut être plus ou...
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Évolution d'une goutte
Évolution d'un brouillard
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