1. Méthodes conventionnelles d’identification et de dénombrement bactérien
Les méthodes conventionnelles de détection des bactéries basées sur la croissance et le dénombrement bactérien sont à la base des protocoles officiels utilisés par les professionnels et dans les laboratoires de recherche.
Les protocoles basés sur la
culture bactérienne
sont sensibles et sélectifs mais leur temps d’analyse est long et le coût élevé. Plusieurs étapes sont nécessaires : après l’homogénéisation des échantillons, les bactéries sont revivifiées et multipliées dans l’étape d’enrichissement, puis les bactéries d’intérêt sont sélectionnées sur des milieux d’agar sélectifs. Des tests biochimiques complémentaires peuvent ensuite être appliqués pour identifier et valider précisément l’espèce bactérienne. Le procédé nécessite des milieux spécifiques pour l’enrichissement, l’isolement et l’identification de chaque microorganisme...
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Méthodes conventionnelles d’identification et de dénombrement bactérien