Classification des problèmes d’automatique selon les besoins du procédé
Automatisme et procédés industriels agroalimentaires

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Classification des problèmes d’automatique selon les besoins du procédé
Automatisme et procédés industriels agroalimentaires

Auteur(s) : Gilles TRYSTRAM

Date de publication : 10 juin 2021 | Read in english

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2. Classification des problèmes d’automatique selon les besoins du procédé

Au-delà des concepts, l’automatique est une science qui a développé des outils divers selon les situations où elle s’applique. Afin de mettre en œuvre les bons outils et de traiter les problèmes avec des méthodes adaptées, il convient d’avoir une bonne vision de la typologie de ces problèmes. Pour ce qui concerne les procédés, deux dimensions s’entrecroisent. Le tableau  1 présente ces deux dimensions et propose une classification des opérations unitaires utilisées en industries alimentaires selon la nature des flux de produits d’une part et les informations majoritairement présentes d’autre part. Cette approche est nécessaire dès l’abord d’un problème d’automatisme.

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