2. Processus physiologiques et écophysiologiques
La valorisation optimale de la ressource perlière passe par la maîtrise et la compréhension fine des étapes de son cycle biologique et de certains processus physiologiques. En perliculture, une attention particulière est portée sur les fonctions de nutrition, reproduction et biominéralisation représentant des processus fondamentaux pour la perliculture. D’un point de vue appliqué, ces résultats constituent un support de connaissances nécessaires au développement d’un programme d’amélioration génétique.
Le cycle de développement de
P. margaritifera
est divisé en trois phases : la phase larvaire pélagique, la phase juvénile et la phase adulte benthique (figure
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Processus physiologiques et écophysiologiques