2. Stratégies d’adaptation des halophytes à leur milieu
Pour survivre et prospérer en milieu hostile (salin et/ou sec), les halophytes ont dû avec l’évolution développer des stratégies adaptatives plus ou moins spectaculaires, mais toujours intéressantes à étudier. L’adaptation morphologique consiste pour certaines halophytes en l’hypertrophie des organes aériens (= succulence) pour faire des réserves d’eau dans les tiges ou les feuilles (criste marine, pourpier de mer, salicorne) (figure 2 ). Ainsi ces plantes, dont la plupart sont rencontrées dans les zones les plus basses de l’estran (slikke et schorre) peuvent tolérer une concentration en sel dans le milieu jusqu’à 60 g/L (pour rappel, l’eau de mer possède l’équivalent de 34 g/L de sel). Elles possèdent un axe aérien hypertrophié gorgé d’eau et un système racinaire spécialisé...
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Stratégies d’adaptation des halophytes à leur milieu
Composition biochimique des halophytes
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