2. Formation et stabilisation des mousses d’huile par des tensioactifs lipophiles
2.1 Tensioactifs fluorés et siliconés
Dans les milieux hydrocarbonés comme des huiles végétales, les tensioactifs les plus importants sont les tensioactifs dits « siliconés » (polyméthylsiloxanes) de faible masse molaire et les composés fluorés (fluoroalkyles) . Les tensioactifs de type polyméthylsiloxane sont constitués d’une chaîne siloxane inorganique portant des groupes...
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Formation et stabilisation des mousses d’huile par des tensioactifs lipophiles
Formation et stabilisation des mousses d’huile par des particules inorganiques
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