7. Glossaire
Paramètres de solubilité de Hansen ; Hansen solubility parameters
Les paramètres de solubilité de Hansen quantifient la compatibilité entre substances en évaluant séparément les contributions des interactions dispersives, polaires et par liaisons hydrogène dans la solubilité.
Tension de surface/tension interfaciale ; Surface tension/interfacial tension
La tension de surface est la force qui agit à la surface d’un liquide, tendant à réduire son aire, tandis que la tension interfaciale désigne la force à l’interface entre deux liquides ou entre un liquide et un solide, résultant des différences d’interactions moléculaires entre les phases.
Mûrissement d’Ostwald ;...
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