7. Conclusions
La séparation d'un mélange non idéal A-B nécessite le plus souvent d'ajouter un entraîneur E à la charge (distillation azéotropique) ou en continu (distillation extractive). Afin d'accroître la force motrice de la séparation, la sélectivité de l'entraîneur doit être la plus éloignée de 1. Elle est évaluée par le rapport des coefficients d'activité ou des volatilités relatives de A et de B à dilution infinie dans E, ou préférentiellement ...
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