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Emballages / Référence TI088

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Liquides alimentaires - Organiser un atelier de conditionnement

Référence AG6522 | Date de publication : 10 juil. 2010 | Pierre MILLET

2. Organisation des machines de conditionnement

Plusieurs machines, fonctionnant ensemble pour réaliser le conditionnement complet d'un liquide, forment un groupe, une ligne de conditionnement ou de soutirage.

  • Ces machines peuvent être organisées en ligne ou en carrousel

    • En ligne

      Les récipients pénètrent dans la machine par groupes, présélectionnés et ordonnés sur une ligne. L'ensemble des récipients est poussé vers les organes assurant la fonction propre à la machine (lavage, remplissage, bouchage...). Puis, une fois l'opération terminée, les récipients sont repoussés sur un convoyeur d'évacuation qui les amène au poste de traitement suivant.

      Sur un groupe de conditionnement, les laveuses de récipients et les pasteurisateurs tunnels sont organisés en ligne.

    • En carrousel

      Les récipients qui arrivent sur une file sont mis au pas de la machine par une vis à pas progressif, puis sont repris par une étoile de transfert qui les distribue aux extrémités d'un plateau tournant où, pendant un tour de machine, le récipient est traité suivant un process continu, ou fractionné, pour être en fin de course évacué par une autre étoile de transfert sur un convoyeur d'évacuation,...

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