Du modèle du gaz parfait au modèle de Van der Waals
Propriétés thermodynamiques - Détermination pour les fluides purs

Les informations concernant la thermodynamique des équilibres entre phases sous pression sont essentielles en génie énergétique. En effet, de nombreux procédés industriels fonctionnent sous pression : traitement du gaz naturel, extraction par fluides supercritiques, procédés géologiques (séquestration), réfrigération, etc. À ce jour, beaucoup de modèles ont été proposés (corps purs et mélanges) pour la représentation fidèle des propriétés thermodynamiques, prenant en compte les comportements des différents systèmes couramment rencontrés dans le domaine industriel. Toutefois, grâce aux informations précises fournies par les expériences effectuées en laboratoire, de nouveaux modèles thermodynamiques, encore plus précis, pourront être développés. Ces modèles serviront, d'une part, à réduire le nombre de points expérimentaux à déterminer (modèles prédictifs) et, d'autre part, ils permettront d'effectuer le dimensionnement des unités et d'améliorer la compréhension des phénomènes physiques mis en jeux. L'évaluation énergétique des procédés nécessite également des modèles thermodynamiques très précis. C'est à partir des modèles thermodynamiques que l'on peut évaluer et effectuer les bilans énergétiques, entropiques et exergétiques. Ainsi, on ne peut se contenter, lors du calcul d'un coefficient de performance d'un cycle de réfrigération (par exemple), d'utiliser des modèles thermodynamiques dont l'incertitude sur le calcul de la densité est trop importante. De même que l'utilisation du gaz parfait a une utilisation très limitée.