Chimie des milieux complexes

Aujourd'hui, les enjeux environnementaux prennent une place de plus en plus importante dans la mise en œuvre des procédés chimiques, comme par exemple la problématique de contamination alimentaire par contact avec d'autres matières. Pour adapter leurs process, les industriels doivent maîtriser les enjeux et innover.
Destinée aux ingénieurs R&D et industriels du secteur de la chimie, cette base documentaire propose un ensemble de solutions au travers de plusieurs exemples concrets: contamination alimentaire par les emballages, corrosion d'objets ferreux, chimie supramoléculaire assistée par ordinateur, transfert des produits phytosanitaires. Un cas de modélisation en géochimie des eaux est également détaillé.