Fiche pratique | Réf : 1786

Gérer et valoriser les biodéchets

Auteur(s) : Léon NOUINDE

Date de publication : 10 oct. 2024

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  • Léon NOUINDE : Ingénieur en construction mécanique option énergétique - Directeur qualité à l’ENSIATE

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De la conception au prototypage, jusqu'à l'industrialisation, la référence pour sécuriser le développement de vos projets industriels.

MOTS-CLÉS

AGEC   |   biodéchets   |   méthanisation   |   compostage   |   déchets verts   |   économie circulaire

DOI (Digital Object Identifier)

https://doi.org/10.51257/f-1786

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À l’heure de la publication de cette fiche pratique, nous sommes huit milliards d’individus à vivre sur la Terre. Chaque être cherche à tout le moins à se loger, s’habiller, se déplacer et s’éduquer. Pour satisfaire les différents besoins, il faut produire et/ou fabriquer, consommer et jeter les déchets. Le corollaire de ce mode de fonctionnement est l’amoncellement vertigineux des déchets tous secteurs confondus. Face à l’augmentation de la quantité des biodéchets, que peut-on ou que doit-on faire ? Ce guide vous invite à réorienter votre consommation, en passant d’un modèle de consommation linéaire (produire, consommer et jeter) à un modèle de consommation plus vertueux et durable. Ainsi, il faut produire mais moins ; il faut consommer, mais mieux et puis recycler tout ce qui doit l’être faisant ainsi des biodéchets une ressource partiellement valorisable.

Pour mettre en œuvre cette stratégie, ce guide a été structuré autour des sections suivantes :

  • Biodéchets : de quoi parle-t-on ?
  • Que dit la loi AGEC ?
  • Comment gérer les biodéchets ?
  • Comment valoriser les biodéchets ?
  • Quelle formation faut-il donner aux professionnels du secteur ?

Étapes :

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Référence réglementaire

Bibliographie

  • Développement durable/Traitement des déchets, valorisation et élimination. Ahmed ADDOU. Éditions Ellipses.
  • Livre blanc UPCYCLE (Mettre en place le tri et la valorisation des biodéchets). Arnaud et Grégoire BLEU.

Abréviations et acronymes

  • AGEC : loi antigaspillage et pour l’économie circulaire.
  • GES : gaz à effet de serre.
  • ICPE : installation classée pour la protection de l’environnement.
  • PLPDMA : programme local de prévention des déchets ménagers & associés

Glossaire

Norme

Une norme est essentiellement une façon convenue de faire quelque chose. Les normes sont la sagesse distillée par des gens ayant de l’expertise dans leur domaine et qui connaissent les besoins des organisations qu’ils représentent telles que les fabricants, vendeurs, acheteurs, clients, associations professionnelles, utilisateurs ou des chargés de réglementation.

Recyclage

Toute opération de valorisation par laquelle les déchets, y compris les déchets organiques, sont retraités en substances, matières ou produits aux fins de leur fonction initiale ou à d’autres fins.

Traitement

Toute opération de valorisation ou d’élimination, y compris la préparation qui précède la valorisation ou l’élimination

Tri à la source

Tri ayant lieu avant toute opération de collecte, ou avant toute opération de valorisation lorsque cette opération de valorisation est effectuée sur le site de production des déchets.

Valorisation matière

Toute opération de valorisation autre que la valorisation énergétique et le retraitement en matières destinées à servir de combustible ou d’autres moyens de produire de l’énergie. Elle comprend notamment la préparation en vue de la réutilisation, le recyclage, le remblayage et d’autres formes de valorisation matière telles que le retraitement des déchets en matières premières secondaires.


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