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# Analyse moleculaire

Dans les ressources documentaires

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Gastronomie moléculaire
Réf : F1016

La gastronomie moléculaire est une discipline scientifique qui a des applications éducatives... , au lycée ou dans l'enseignement supérieur. Pour les applications techniques, la «cuisine moléculaire» (une... scientifique, la gastronomie [...]

10 sept. 2015

Modélisation moléculaire
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sur les bases théoriques de la modélisation moléculaire. Ce dossier est introduit... moléculaire et de mécanique quantique à connaître pour situer l’assise scientifique des méthodes numériques... contemporaines de modélisation et [...]

10 mars 2007

Modélisation moléculaire
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maîtriser ? L’objectif est double : « valider » le modèle moléculaire atomistique et prédire... est en principe un processus rétroactif en boucle, le modèle moléculaire devant être modifié jusqu’à l’obtention d... . L’objectif [...]

10 juin 2007

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Article d'actualité MS4Nature Pro : un outil SaaS pour simuler la dégradation des PFAS et accélérer la recherche de traitements efficaces
24 Mars 2026
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Les PFAS, ou polluants éternels, sont un enjeu majeur pour la santé et l’environnement, en Europe comme dans le reste du monde. Face à l’urgence, la réglementation...

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