# Emballages alimentaires

emballage alimentaire... Un emballage alimentaire doit permettre de réguler les transferts de matières (gaz, vapeurs... ajoutée pour la réduction des pertes et gaspillages alimentaires, [...]

Stabiliser un liquide alimentaire, c'est le rendre apte à se conserver dans le temps... des liquides alimentaires. Les techniques utilisées pour assurer la stabilisation d'un liquide alimentaire... . La stabilisation [...]

des liquides alimentaires va concerner les emballages perdus non reremplissables en métal, en verre... liquide alimentaire... Industrie alimentaire... des fluides utilisés. Si le lavage est peu [...]

Déjà en cours de décarbonation depuis quelques années, la filière industrielle des papiers-cartons pourrait réduire ses émissions de 98% d’ici 2050. Le plan...

Alors que la méthanisation ne cesse de monter en puissance en France, des progrès restent à faire pour garantir la qualité des matières organiques retournant...

Loin de l’opposition entre tradition et technologie, l’innovation agricole s’appuie désormais sur des partenariats entre ingénieurs, biologistes, énergéticiens,...

En 2022, la France a produit plus de 9,4 millions de tonnes de déchets alimentaires. En plus de représenter un important gaspillage, ces déchets contribuent...

À l’occasion du salon Prod&Pack 2025, qui met à l’honneur les tendances innovantes et durables de l’emballage et du conditionnement agroalimentaire, les...

Le 25 mars 2026, l’Anses a publié un rapport alertant sur la surexposition des Français au cadmium, un métal toxique et cancérigène particulièrement présent...

Dans un monde en quête de solutions face à la crise climatique, les produits biosourcés apparaissent comme des alternatives crédibles aux ressources fossiles....

L’eau est l’un des biens communs les plus essentiels à la vie. Pourtant, malgré son apparente abondance, sa disponibilité réelle et sa qualité se dégradent à...