- Article de bases documentaires
|- 10 mars 2008
|- Réf : F1113
. Parmi ces moyens, le plan de maîtrise sanitaire (PMS) apparaît comme incontournable même... des acteurs de la filière agroalimentaire sur le plan de maîtrise sanitaire (PMS) et plus particulièrement... des glaces JOLY (P.) - Maîtrise de la qualité et de la sécurité sanitaire des produits de charcuterie... . HORNYCH (S.) - Maîtrise de la qualité des crèmes glacées et des glaces. . Enjeux et obligations...
Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.
- FICHE PRATIQUE
|- 10 oct. 2017
|- Réf : FIC0393
Vous souhaitez construire un système documentaire maîtrisé. La norme ISO 9001 / 2015 consacre... va vous permettre de maîtriser non seulement la documentation créée et maintenue en interne, mais également... …), lorsque l’on fait le choix d’en suivre les prescriptions, convergent en matière de maîtrise documentaire. Une architecture... un certain nombre de règles qui peuvent s’énoncer de la manière suivante : procédure de maîtrise des documents...
Les fiches pratiques répondent à des besoins opérationnels et accompagnent le professionnel en le guidant étape par étape dans la réalisation d'une action concrète.
- FICHE PRATIQUE
|- 10 août 2022
|- Réf : FIC0936
à l’estimation des délais ? Il existe plusieurs méthodes pour estimer des délais. Toutefois, une chose... -vis du client. La somme des incertitudes d’estimation des délais de réalisation des tâches situées... seront donc à mettre en œuvre pour estimer ou actualiser les délais du projet. Analogie Cette méthode s’appuie... structurée permet en effet d’assurer le respect des délais tout en fédérant l’équipe projet grâce...
Les fiches pratiques répondent à des besoins opérationnels et accompagnent le professionnel en le guidant étape par étape dans la réalisation d'une action concrète.